בריטים יכולים לקנות רק שלוש עגבניות, ולא תמיד

הסופרמרקטים הבריטיים חווים משבר ירקות – כבר כמעט חודש יש מחסור באספקת מלפפונים, עגבניות, פלפלים, ברוקולי, חצילים ושאר ירקות טריים. היכן שהירקות עדיין מגיעים למדפים, יש הגבלות על רכישתם.

השלטונות מודים שהמצב הזה במדינה יימשך עד סוף מרץ, ומומחים מציינים מספר סיבות למשבר הירקות: מזג אוויר גרוע במרוקו ובספרד, עליית מחירי האנרגיה, ברקזיט, עליות מחירים בסופרמרקטים.

אֵיך מספר BB.LV, מאז אמצע פברואר, הבריטים עומדים בפני הגבלות חריגות בקניית ירקות – לא יותר משלוש עגבניות, מלפפונים, ראשי חסה או פלפל מתוק ללקוח. אבל זה המצב אם הם במבצע – לעתים קרובות המדפים לירקות פשוט ריקים.

בתחילת השבוע שעבר ביקרה ראש הנציבות האירופית, אורסולה פון דר ליין, בבריטניה והתקבלה בבדיחה: אפשר לקחת איתך עגבניות. למען ההגינות, יש לציין כי אין בעיה כזו במדינות האיחוד האירופי. לכן, מתנגדי הברקזיט ומבקרי הממשלה השמרנית טוענים: המצב הזה הוא תוצאה של יציאה מ- אירופה.

עם זאת, הבעיה היא למעשה הרבה יותר מורכבת. בעונת החורף, מגדלי ירקות בריטים יכולים לספק רק 5% מהביקוש. למרות שיותר נכון לומר – הם יכלו לספק, שכן חממות רבות, עקב עליית מחירי האנרגיה, עדיין עומדות בטלות. מנהל Green House Growers, ריצ'רד דיפלוק, הסביר שחשבונות החשמל גבוהים כעת פי שישה ממה שהיו לפני שנה:

"מסיבה זו החלטנו לא לחמם את החממות בחודשים דצמבר וינואר ולהתחיל לשתול רק באמצע פברואר. למיטב ידיעתי, מגדלי עגבניות רבים אחרים עשו זאת".

המצב דומה בהולנד, ממנה ייבאו הבריטים הרבה עגבניות, מלפפונים ופלפלים. לאחרונה, למרוקו וספרד, שהן היצואניות הגדולות ביותר של פירות וירקות לבריטניה, יש בעיות משלהן. מרוקו נגועה בגשמים כבדים ושיטפונות, ספרד נגועה בבצורת בשנה האחרונה, ולעיתים הטמפרטורות היו הרבה מתחת לרגיל מאז הסתיו.

ארגון יצואני הפירות והירקות הספרדי FEPEX אמר כי בשלושת השבועות הראשונים של פברואר גידלו באלמריה 20% פחות עגבניות, מלפפונים וחצילים מאשר במקביל ב-2022. ורק אחרי הבעיות האלה מגיע הברקזיט.

אם היבול קטן מהצפוי, והביקוש נשאר, הרבה יותר משתלם לייצא למדינות האיחוד האירופי, ומהיר יותר, כי הייצוא לבריטניה הוא טרחה בירוקרטית נוספת. יש לשים לב גם לתועלת הכספית – המחירים לירקות בצרפת או בגרמניה גבוהים יותר מאשר בבריטניה. רשתות הסופרמרקטים הבריטיות נלחמות נואשות על הלקוחות, ומנסות להציע סחורה במחיר הנמוך ביותר האפשרי, כך שהן לא יכולות לשלם לספקים יותר.

נכון לעכשיו, הכל מצביע על כך שהבריטים יצטרכו להשלים עם מחסור בירקות ופירות לפחות עד תחילת אפריל, כך צופה BBC.

Source link