ציקלון דניאל: בעיות במחסור במזון ולמה יעלו המחירים

ציקלון דניאל, שממש "הטביע" את מרכז יוון, גרם נזק עצום לייצור חקלאי ובעלי חיים.

ההשלכות של אסונות מזג האוויר על התפוקה החקלאית ובעלי החיים במדינה אינן ניתנות לחישוב, שכן חלק גדול מאוד ממישור התסליה, כמו גם היבולים בכפרים ההרריים של מגנזיה, ספגו נזקים משמעותיים או הושמדו כליל.

במקביל, רוב בעלי החיים מתו, מה שיהיו השלכות על ייצור בשר ומוצרי חלב וגבינות. לדברי מומחים, ההשלכות של מזג אוויר גרוע ישפיעו לא רק על היצרנים ותעשיית המזון, אלא גם על הצרכנים, שכן גורמי שוק אינם יכולים לשלול גרימת גל חדש של אינפלציה.

למרות השירותים המוסמכים של המשרד לפיתוח הכפר עדיין אינו יכול להעריך את היקף הנזק, ההערכה היא שכמעט 100% מהכותנה הושמדה בגלל שהיבול טרם נקטף. הנזק לגפנים, תירס, תלתן (בעיקר אספסת) וזנים מאוחרים של עגבניות תעשייתיות הוא גם גבוה מאוד. מנגד, נגרם פחות נזק לגידולי התבואה, שכן הקטיף בוצע בקיץ והשדות יתייבשו עד למועד הזריעה הבאה.

יש גם בעיה באיכות הקרקע, במיוחד באזורים הממוקמים על מדרונות. כפי שמסביר לקאתימריני, מנכ"ל ארגון החקלאות היווני ELGO-DIMITRA Panagiotis Chatzinikolaou, באזורים הממוקמים על מדרונות, איכות הקרקע עשויה להשתנות באופן משמעותי וייתכן שהם לא יתאימו עוד לשימוש חקלאי. עם זאת, במקרים אחרים, יותר מים יכולים להועיל ליבולים בשנים שלאחר מכן.

ברגע שהתנאים יאפשרו זאת, הצוותים הניידים של ELGO יבצעו דגימת קרקע ישירה וניתוח של שדות מוצפים כדי למדוד את פוריות הקרקע ולספק המלצות לשיקום הקרקע.

ראוי לציין כי הקרקע החקלאית באזור תסליה עולה על 400 אלף דונם, שהם 14.5% מכלל השטח החקלאי של יוון.

במישור התסליה, 1/3 כותנה יוונית, 70% מסלק סוכר, 60% עגבניות תעשייתיות, יותר מ-30% שעורה, גידולי גננות, יותר מ-50% קטניות חשובות וכמעט 20% מהמזון (חציר) גדלים. האזור חשוב גם מבחינת ייצור בשר חזיר וכבש (16% ו-36% מסך הייצור ביוון, בהתאמה). בנוסף, תסליה מייצרת יותר מ-20% מחלב כבשים, המשמש לייצור פטה ומוצרי גבינה אחרים.

אמנם אין עדיין מחסור משמעותי, אך צפוי שנראה זאת בשבועות הקרובים.

"השוק עובד בצורה משביעת רצון עד כה, וכמה בעיות נצפו בעיקר בירקות עלים כמו חסה, גזר", אמר אפוסטלוס אפוסטולקוס, מנכ"ל ארגון השווקים המרכזיים והדייגים (OKAA), לקתימריני. עם זאת, הוא הדגיש כי תמונה ברורה יותר של מחסור אפשרי תתברר כאשר יירשם הנזק לייצור צמחים ובעלי חיים בתסליה. הוא ייחס את המחסור במוצרים הנ"ל לבצורת הממושכת והטמפרטורות הגבוהות שהיו בשבועות הקודמים, שהובילו להפחתה בייצור.

עובדה שכבר כיום גורמת למחסור ובעיקר לעיכובים באספקת חנויות המכולת היא שהכביש הלאומי אתונה-סלוניקי נותר סגור בחלק מהמקומות.

"משאיות נוסעות 12 שעות במקום 5 שעות", אמר באופן אופייני למברוס פאפאקוסמס, יועץ מורשה לקבוצת Hellenic Hypermarkets Sklavenitis. ראש המטרו AEBE, Aristotelis Panteliadis, הצביע על בעיות אספקה ​​משמעותיות עקב עיכובים שנגרמו מסגירת הכביש הלאומי.

לפי הערכותיו, בטווח הקצר יהיו בעיות בייצור ירקות ירוקים ותפוחים. בנוסף, הציקלון דניאל הביא לסיומו מוקדם פירות עונתיים של הקיץ.

אמנם נציגי סופרמרקט סירב לומרהאם תנאי מזג אוויר גרועים ושיבושי ייצור ואספקה ​​יובילו עליות מחיריםהם מדגישים כי השפעת הציקלון והשלכותיו על עליית המחירים עבור מגוון מוצרים (מפירות וירקות ועד בשר, מוצרי חלב וגבינות) צפויה.

Source link