פסטיבל הגסטרונומי השני של פיראוס: "פירות ים ועוד"

ביום שישי, 22 בספטמבר, פסטיבל הטעם של פיראוס: פירות ים ועוד יפתח את שעריו לרווחה למבקרים.

במסגרת המאמצים לקדם את העיר פיראוס כיעד תיירות בינלאומי ולקדם את הגסטרונומיה כאחד מעמודי התווך הדינמיים ביותר בפיתוח התיירות העירונית, עיריית פיראוס, לרגל יום התיירות העולמי, מקיימת "הוגן בטעם".

"פסטיבל הטעם של פיראוס: מאכלי ים ועוד" יתקיים מיום שישי ה-22 בספטמבר עד יום ראשון ה-24 בספטמבר, עם אירועים מקבילים במיקרולימנו, כיכר אלכסנדרס, פסלימאני, כיכר קאנארי, קוראי ופיראיקי.

הפסטיבל השנה מוקדש במיוחד למטבח הים תיכוני, בהשראת ובהשראת הפילוסופיה של אפס בזבוז מזון.

מיקרולימני (Μικρολίμανο)

פסטיבל הטעם של פיראוס מתחיל באירוע "ΠΕΙΡΑΙΩΣ ΓΕΥΣΕΙΣ", שיתקיים ביום שישי, 22 בספטמבר, בשעה 19:00. כאן, שפים ומומחים קולינריים עטורי פרסים יציגו את יצירותיהם הטעימות וילמדו אתכם את רזי פירות הים. מתוכנן טעימת יין.

Pasalimani (Πασαλιμάνι)

יריד הטעם PIRAEUS יתקיים בפסלימני מיום שישי 22 בספטמבר עד יום ראשון 1 באוקטובר, ייפתח ביום חמישי 21 בספטמבר בשעה 19:30.

כיכר אלכסנדרס (Πλατεία Αλεξάνδρας)

שיתוף הפעולה בין עיריית פיראוס ומועדון השפים של האקרופוליס באטיקה נמשך השנה עם התוכנית "ΣΙΝΕΜΑ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ". האירועים יתקיימו בשבת 23 וראשון 24 בספטמבר החל מהשעה 19:00 (בישול וטעימות) וכן הקרנת סרטים בקולנוע הקיץ.

בהקשר לאופי הסביבתי של הפסטיבל, מוצרי ההגשה מתכלים וחד פעמיים, וכל הפעילויות בנויות על עקרונות של לולאה סגורה וכלכלה חברתית בת קיימא.

כפי שמציינת ההנהלה: "באמצעות הפסטיבל, הרשויות העירוניות של פיראוס שואפות להדגיש את הזהות הקולינרית של העיר, שבשילוב עם הייחודיות של העיר (והנמל), יכולה למשוך אליה עוד יותר מבקרים. אנו מביעים את תודתנו העמוקה למשתתפים – המוסדות והעסקים של עירנו, ולתומכים בנו גם השנה. אנו מזמינים את כל תושבי פיראוס והמבקרים לחגוג את הימים הללו יחד, תוך כבוד למסורות הקולינריות שרק פיראוס יכולה להציע".

Source link