מחיר שמן הזית עלה על 15 יורו לליטר

מחיר שמן הזית ביוון עלה על רמת הציון של 15 יורו.

https://www.youtube.com/watch?v=lVWLxjG3IwU

מהן הסיבות לעליית המחירים החדה

מומחי שוק אומרים כי הייצור ירד משמעותית בהשוואה לשנים קודמות. עד כדי כך שהיצרנים מדברים על השנה הגרועה בתולדותיהם. עם זאת, מסיק הזיתים השנה ביוון טוב למדי, הודות לו מכרו היצרנים היוונים 42% יותר נפט מאשר ב-2022, ומסיקים 2.3 מיליון טון.

מומחים אחרים סבורים שלמעשה, בנוסף ל… משחקי מזג אוויר שהשפיעו על הייצור, גם מזיקים שגורמים ליצרנים לכאבי ראש גורמים לא פחות.

מחיר שמן זית באירו לספטמבר 2023.

במקביל, מחיר הנפט העולמי עלה כמעט פי 3 בהשוואה לשנת 2020, אם כי הירידה ביבול הזית הייתה 26% לעומת 2022, מה שמעיד דווקא על משחקי המשווקים בשוק זה.

לוח זמנים לייצור שמן זית בשנת 2023. באדיבות הפרסום critida.com

מה לגבי מדינות אחרות?

היצרניות העיקריות בעולם הן ספרד (-56% 6.5 מיליון טון), איטליה (-27% או 2.1 מיליון טון), פורטוגל (-39% 2 מיליון טון), אך פורטוגל הפיקה 150 אלף טון יותר נפט מאשר ב-2022.

בשנת 2023, לפי FAO, העולם יפיק 19.3 מיליון טון של זיתים. בסך הכל, בשנת 2023 ייצר העולם 3,050,390 טון שמן זית.

Source link