אופטימיות לגבי ייצור שמן זית השנה. המחיר יורד בהדרגה

בחודש האחרון חלה ירידה במחירי שמן הזית מהיצרנים, למרות שהמוצר טרם הגיע לצרכן הסופי.

ההערכה הראשונית של ייצור שמן הזית בארצנו השנה היא אופטימית מאוד, אם כי ניתן להסיק מסקנות מהימנות יותר בעוד כחודש. “כרגע הזיתים בשלב הפריחה, ובעוד כחודש יתחילו להיווצר הפרי. לאחר מכן ניתן יהיה לבצע הערכה מדויקת יותר. אנחנו מאוד אופטימיים (בתנאי שהפירות יתפתחו כרגיל)", אמר מנוליס ג'אנוליס, נשיא הארגון הבין-מקצועי לשמן זית (EDOE), לסוכנות הידיעות אתונה-מקדונית.

למרות שלא ניתן להסיק מסקנות נחרצות, יש תחושה שכן היבול יהיה גבוה יותר מאשר בשנה שעברה, שהוערך ב-130,000-150,000 טון, שיא שיא.

"היצרנים כבר הורידו את המחירים ב-1-1.30 יורו לליטר", אמר מר ג'אנוליס "הצרכנים יראו זאת בהדרגה, בעוד כחודש וחצי עד חודשיים". כיום, היצרנים מוכרים שמן זית כתית מעולה במחירים שנעים בין 7.80 ל-8.20 יורו לליטר, בעוד שלפני חודש המחירים היו 9.30 עד 9.50 יורו לליטר.

Source link