"עלות הפטה והמחיר הקמעונאי כיום הוא ממש גבוה כי עלות הייצור גבוהה ואם כל החוליות בשרשרת הייצור לא יתמכו, לא יהיה לנו מוצר", אמר נשיא האיחוד הלאומי של אגודות חקלאיות, פ. סאטוליאס.
נשיא האיגוד הלאומי של קואופרטיבים חקלאיים של Achaia P. Satolias השווה פטה ל"זהב לבן" עבור הכלכלה היוונית, תוך ציון היצוא העולה בשנים האחרונות ככל שמדינות נוספות פותחות את השווקים שלהן כדי לקבל את "מלכת" הגבינות היווניות.
"כ-65% מייצור הפטה השנתי במדינה מיועד כעת לייצוא". פבלוס סאטוליאס אמר בשיחה עם העיתון פלופוניסוס:"במאזן העסקאות השוטפות במגזר המזון החקלאי, הפטה הביא למדינה שלנו מיליארד יורו, בהתבסס על נתונים לשנת 2023. אנחנו מדברים על מוצר דינמי שצומח ללא הרף, מספק סיכויים גם ליצרן וגם לתעשיית העיבוד של ארצנו".
זֶה "זהב לבן" של המדינה" אמר, בפרט, פבלוס סטולאס: "משמעותי שבשנת 2014 יצוא הפטה עמד על 142 מיליון יורו, וב-2023 זה יהיה כמעט מיליארד, אנחנו מדברים על עלייה של כ-700%, ובגלל זה עלינו להגן עליו מפני הונאה, מצג שווא. . זו בעיה מתמדת, הפטה חייב להיות אותנטי. יש רק דרך אחת. מסגרת חקיקה קפדנית שתשמש גורם מרתיע. אף אחד לא יכול לשחק משחקים עם המדינה שלנו. יבוא שלא בוצע בפרספקטיבה ובפרוטוקולים בריאותיים, כפי שעושות מדינות רציניות אחרות".
יו"ר ΕΘΕΑΣ הזכיר גם סוגים אחרים של פטה, וקבע כי הם אינם באותה איכות, והדגיש: "לא יתכן שנתח באותה איכות וייצור בארצנו יעלה פחות בחו"ל. אלה שאומרים שפטה זול יותר בחו"ל – זה לא אותו פטהעם שיטת ייצור שונה שאינה נופלת בגדר ה-EPP", אמר, בהתייחסו בעקיפין אך ברור לסוגיית השמות המטעים שניתנו לפטה, גבינה צהובה או גבינה ללא השיעור של חלב כבשים ועיזים שנקבע ע"י. תקנות הקהילה.
נ.ב. מר סאטוליאס לא הסביר את המצב כאשר על מדפי החנויות במדינות אחרות מוכרים מוצרים יווניים מקוריים באריזה עם כל הקודים הנדרשים למוצר זול יותר מסופרמרקטים יווניים. אבל זה סיפור אחר לגמרי.
More Stories
תרופות: עלויות גדלות לאזרחים
BRICS ו-G7: מרוץ אנרגיה חדש ומאבק על משאבים
AADE מכינה רשימה של לקוחות דיגיטליים לפרילנסרים – למי זה יכול להדאיג?