מדוע המחירים של מזון, אלכוהול וטבק נותרו גבוהים ביוון

לפי Eurostat, הבעיה הגדולה ביותר עבור יוון וגוש האירו היא כמובן מחירי המזון.

מחירי המזון, האלכוהול והטבק המשיכו לעלות בקצב דו ספרתי, עלייה של 11.8% לעומת עלייה של 12.2% בפברואר. מול, ירידה באינפלציה ביוון במרץ ל-5.4% משנה לשנה מ-6.5% בפברואר עקב ירידת מחירי האנרגיה ב-14.7%.

בגוש האירו ירדה האינפלציה ל-6.9% מ-8.5%, בעוד שההאטה הייתה גם כן מונע על ידי מחירי האנרגיה, שירד ב-0.9% לעומת עלייה של 13.7% בפברואר. למרות זאת, מחירי המזון, האלכוהול והטבק המשיכו לעלות, ואף מהר יותר (15.4% לעומת 15% בפברואר).

אינדיקטורים אחרים, כמו מחירי מוצרים ושירותים תעשייתיים שאינם אנרגיה, עלו, אך פחות משמעותית ממחירי המזון (6.6% ו-5%, בהתאמה). במקביל, מחירי המזון בעולם (במכירות פומביות, בורסות סחורות) ירדו במרץ השנה, זה החודש ה-12 ברציפות לאחר עלייה ב-2021 וברבעון הראשון של 2022.

בנוסף, ירדו מחירי שמנים צמחיים (47.7%), דגנים (18.6%), מוצרי חלב (15.6%) ובשר (5.3%), ורק מחירי הסוכר המשיכו לצמוח, ועלו לרמה הגבוהה ביותר מאז אוקטובר 2016.

אז למה מחירי המזון עולים ביוון ובגוש האירו? קוֹדֶם כֹּלקרן המטבע הבינלאומית מעריכה שמחירי המזון הקמעונאיים עלו בשש נקודות אחוז ב-2022. וזה מסביר רק חלק מהצמיחה שלהם. שניתיש פער זמן משמעותי בין עליות או ירידות במחירים קמעונאיים בינלאומיים, לפי הערכת קרן המטבע הבינלאומית בין 6 ל-12 חודשים.

שְׁלִישִׁי, המחירים המקומיים מושפעים במידה ניכרת מאופי הייצור של מוצרים חקלאיים שונים, כמו שמן זית, המיוצר פעם בשנה. כך מחירו על המדף לא יירד עד שיגיע שמן "הקציר החדש" בסוף השנה. ומחירו יווצר בהשפעת המצב הנוכחי.

באשר למחירי הדשנים, מחקר נוסף של קרן המטבע הבינלאומית מראה שכל שינוי בהם משפיע ישירות על מחירי הדגנים בעולם למשך ארבעה רבעונים.

Source link