28/09/2024

Athens News

חדשות בעברית מיוון

6 החטיפים הגרועים ביותר לחולי יתר לחץ דם


אלה עם לחץ דם גבוה צריכים "להכיר את האויב ממבט" – על החטיפים המסוכנים ביותר עבורם.

אם אתה מנסה להוריד את לחץ הדם שלך, כנראה שכבר ביצעת שינויים בריאים בתזונה שלך שהומלץ על ידי הרופא שלך. זה נכון במיוחד עבור צריכת נתרן. התזונאית, השפית ובעלת בלוג האוכל אמבר פנקונין מזהירה: ציטוטים Eat This Not That Edition:

"נמצא כי צריכה מוגזמת של נתרן מגבירה את לחץ הדם אצל אנשים מסוימים, ולכן חשוב להבין אילו מזונות מכילים כמויות גבוהות של נתרן וכיצד זה עלול להשפיע על לחץ הדם".

אמבר פנקונין חושפת את ששת החטיפים הגרועים ביותר עבור אנשים עם לחץ דם גבוה.

זרעי חמניות

פנקונין אומר, "חטיף זה עשוי להיות טוב לטיולים ולמשחקי בייסבול, אבל הוא נורא ללחץ הדם שלך. בהתאם למותג, גרעיני חמניות יכולים להכיל עד 1,000 מ"ג נתרן או יותר למנה".

קרקרים, גבינות ובשרים מעובדים

נתרן משמש בבשרים מעובדים לשימור, מלח משמש לטעם גבינה ולמניעת התפתחות חיידקים, וקרקרים עשירים במלח*. חפשו גבינות דלות נתרן, כמו פרמזן או שוויצריות, וקרקרים דלים בנתרן, והימנעו מבשרים מיובשים ומעושנים.

צ'יפס, קוסו וגבינת שמנת

מוצרי גבינה מעובדים מכילים 390 מ"ג נתרן למנה. כשמדובר ב-queso** או רטבים אחרים, קשה לשפוט את גודל המנה, ולכן קל להגזים.

מלפפונים מלוחים

פנקונין מסביר, "למרות שחמוצים דלים בקלוריות ובמילוי, הם עשירים מאוד בנתרן – 250 עד 300 מ"ג למנה של 1 אונקיה."

שימורי מרקים ומרקים

רוצים להשתמש במרק משומר כחטיף ביום קר? תחשוב שוב. אם אתם משתמשים בקובייה אחת להכנת מרק, שימו לב שהיא יכולה להכיל כמעט 1000 מ"ג נתרן. ישנן אפשרויות נמוכות יותר של נתרן, אז הקפד לקרוא את התווית.

סופגניות

סופגניות יכולות להיות עשירות למדי בנתרן. לכן, לבעלי לחץ דם גבוה חשוב להבין שאפייה עלולה להזיק להם ביותר.

*קרקר (עוגית קרקר) – עוגיות פריכות בעלות מבנה שכבות ומשטח שמן. מכיל לא יותר מ-10% סוכר, לא פחות מ-10% שומן.

**Chile con queso הוא מטבל העשוי מגבינה מותכת, פלפל צ'ילי, עגבניות ותבלינים שונים, הנפוץ במטבח המקסיקני והטקס-מקס, כמו גם בארצות הברית. שנאכלים לעתים קרובות עם צ'יפס תירס, השניים יחד יוצרים חטיף פופולרי.



Source link