סובלאקי ב…19 יורו

חברה יוונית עושה "עסקי זהב" בדאבוס, שם מתקיים הפורום הכלכלי העולמי, על ידי מכירה – מה עוד? – סופלאקי מסורתי.

בדאבוס, אוכל הרחוב האהוב על היוונים נמכר כמובן במחיר אחר, אליו התרגלנו במרחבי מולדתנו. נכון לעכשיו, ביוון, המחיר של "מעטפה" של סופלאקי-ג'ירוס מגיע ל-3.5 יורו. בדאבוס העלות שלו היא 19 פרנק (19 יורו), וה"קופסה" היא 23 פרנק. למרות המחיר היקר, לעובד היווני יש זמן רק "להסתובב".

"החברה ממוקמת בציריך. אנחנו מגיעים לכל האירועים: פסטיבלים, חגיגות, בכלל בכל מקום. בכל הארץ יש לנו ארבע מסעדות ו-5 חדרי אוכל "בחוץ". הגענו לדאבוס לשבוע. כאן אנו נלחמים להאכיל את הנוכחים בפורום הבינלאומי. יוונים וזרים "מכבדים" מאוד את הסובלאקי היווני. בין אזרחים זרים שאוהבים גירוס, אפשר לציין אמריקאים, בריטים והודים. עם זאת, אזרחים אחרים מכל העולם ממהרים לטעום את המנה היוונית המסורתית", אמר היווני היוזם בראיון לעיתונאים של ערוץ MEGA. "יש לנו גירוס חזיר, עוף וגבינת חלומי ואפילו סופלאקי טבעוני (עם פאווה)", אמר היזם.

Source link