פיסטוקים: לשינה טובה ועוד

פיסטוקים הם לא רק אגוזים טעימים. מחקרים עדכניים מראים שלצריכה קבועה שלהם יכולות להיות יתרונות בריאותיים רבים.

מומחים מציינים את תכונותיהם האנטי דלקתיות, יתרונות בריאות הלב, ייצוב משקל הגוף, חיזוק המערכת החיסונית והיתרונות הבריאותיים הכלליים (כולל המוח).

המיקרו-נוטריינטים והוויטמינים המועילים המצויים בפיסטוקים הופכים אותם לבחירה אידיאלית לשינה טובה יותר ובסופו של דבר לשיפור הבריאות והרווחה הכללית.

אגוזים (Φιστίκια Αιγίνης) תורמים לנורמליזציה של השינה, מכיוון שהם מכילים:

1. מלטונין
אגוזים הם מקור טבעי למלטונין, הורמון שעוזר לווסת את מחזורי השינה והערות. מלטונין מסמן לגוף שהגיע הזמן לישון, ואכילת בוטנים לפני השינה תעזור לכם להירדם מהר יותר וחזק יותר.

2. מגנזיום
הם גם עשירים במגנזיום, מינרל הממלא תפקיד מרכזי בשמירה על שינה בריאה ואיכותית. הסיבה לכך היא שהמגנזיום עוזר להרפיית השרירים, מפחית מתח וחרדה, ומקל על הרפיה בערב.

3. חלבון
פיסטוקים הם גם מקור מצוין לחלבון, שעוזר לשמור על תחושת שובע לאורך זמן. מחקר חדש מצא שאכילת חלבון לפני השינה יכולה לעזור לווסת את רמות הסוכר בדם ולמנוע ייסורי רעב, מה שמוביל לשינה טובה יותר.

יתרון נוסף הוא שהאגוזים הנפלאים האלה להפחית את רמות הסוכר בדם. פיסטוקים הם גליקמיים נמוכים, כלומר הם לא גורמים לרמות הסוכר לעלות. אצל אנשים עם סוכרת, אכילת אגוזים יכולה לעזור לווסת את רמות הסוכר בדם ולהפחית את הסיכון למחלות הקשורות לסוכרת. על פי מחקר, צריכה קבועה של בוטנים קשורה לרמות נמוכות יותר של כולסטרול כללי ו-LDL.

4. ויטמין B6
לוויטמין B6 יש אינספור יתרונות בריאותיים. הוא ממלא תפקיד חשוב בייצור של סרוטונין ומלטונין. שני ההורמונים הללו עוזרים לווסת את השינה, מצב הרוח והתיאבון, מה שהופך אותו לחטיף המושלם לפני השינה, כפי שהוזכר קודם לכן.

יתרונות נוספים:

הם מפחיתים דלקת
פיסטוקים מכילים תרכובות אנטי דלקתיות כמו פוליפנולים ופלבונואידים המסייעים בהפחתת הדלקת בגוף. דלקת כרונית יכולה להוביל לבעיות בריאות שונות, כולל הפרעות שינה.

בריאות הלב
מחקרים מדעיים מראים כי צריכה קבועה של אגוזים עשוי לסייע בשיפור בריאות הלב. מדענים, לאחר שערכו מספר מחקרים, הגיעו למסקנה שפיסטוקים עוזרים לנרמל את רמות השומנים בדםלהוריד את ה-LDL (הכולסטרול הרע) ולהעלות את ה-HDL (הכולסטרול הטוב), מה שעשוי להפחית את הסיכון למחלות לב.

ניהול משקל
על פי מחקר, הכללת אגוזים ללא מלח בתזונה בריאה יכולה להועיל לשליטה במשקל. הסיבה לכך היא שהם חטיף דל קלוריות ועתיר סיבים שעוזר לנו להרגיש שובע לאורך זמן. למרות שעדיין יש מעט מחקרים על יתרונות המשקל של בוטנים, אלה שנעשו מאוד מעודדים.

הם מחזקים את מערכת החיסון
הוספת מזונות מזינים כמו פיסטוקים לתזונה שלך יכולה לעזור בחיזוק המערכת החיסונית שלך. אגוזים עשירים בנוגדי חמצון, כמו ויטמין E, החיוני לתפקוד תקין של מערכת החיסון.

הם משפרים את תפקוד המוח
המחקר מצא שלפיסטוקים יש את האיזון התזונתי הטוב ביותר מכל אגוז שהוערך. צריכה קבועה שלהם חשובה לשיפור עיבוד קוגניטיבי, שימור מידע, למידה ותפיסה.

סה"כ

אכילת פיסטוקים לפני השינה יכולה להיות דרך מצוינת להירגע וליהנות (מבלי להקריב את הבריאות שלך). עם התוכן הגבוה של מגנזיום, חלבון וויטמין B6, כמו גם מלטונין המופיע באופן טבעי ואינדקס גליקמי נמוך, אגוזים יכולים לעשות פלאים למנוחה האיכותית שלך ועוד… בפעם הבאה שאתה משתוקק לחטיף לפני השינה, פשוט תפוס חופן פיסטוקים.

Source link