אילו פירות וירקות משמחים אותך?

נוצר על ידי DALL·E 3

מה אומר מחקר חדש על אושר? כפי שנקבע, מצב זה בכל זאת מגיע דרך… הבטן.

רוצה לשפר את מצב הרוח שלך? אכלו סלט, בננה או כל פרי או ירק אחר שאתם מעדיפים. חוקרים חישבו כי עם כל מנה נוספת של מזון טרי שאנו אוכלים מדי יום, האושר והרווחה שאנו חווים גדלים.

מה שהמחקר הראה
הסקר של מדענים ניסויים, שפורסם בכתב העת American Journal of Public Health, כלל יותר מ-12,000 גברים ונשים. הבדל בין 0 מנות של פירות וירקות ליום ו-8 היה שווה ערך לאיך שאתה מרגיש כשאתה מקבל עבודה בזמן מובטל. מחקרים קודמים מראים זאת הויטמינים שהם מכילים יכולים לעזור להגביר את רמות הסרוטונין, הורמון ההרגשה הטובה.

אילו פירות וירקות גורמים לאושר?
רמות הסרוטונין מושפעות מצריכת טריפטופן. טריפטופן היא חומצת אמינו הכרחית לסינתזה שלה, כלומר, הגוף לא יכול לסנתז אותה בעצמו. פירות וירקות עשירים בחומצת האמינו טריפטופן:

• שזיפים
• בננות
• תירס
• דלעת.

בנוסף לטריפטופן, הגוף זקוק גם לוויטמינים B6, B12 וחומצה פולית כדי לסנתז סרוטונין. אילו ירקות ופירות מכילים אותם:

• אבוקדו,
• תפוז
• כרוב לבן וכרוב כרובית,
• חסה,
• תרד.

Source link