תופעות לוואי חמורות של ממתיקים מלאכותיים: מה שאתה צריך לדעת

במזונות רבים, כולל יוגורט, לחם, משקאות קלים ואלפי מוצרי צריכה אחרים, טעם מתוק לא תמיד מושג על ידי הוספת סוכר.

ממתיקים מלאכותיים מתווספים לעתים קרובות למזונות, מה שעלול להגביר את הסיכון למחלות לב מסוימות, על פי מחקר חדש. שנים של מחקר הובילו לשאלה של עד כמה זה בריא לאכול ממתיקים מלאכותיים? לדוגמה, הם קשורים זה מכבר לעלייה בשיעורים של השמנת יתר וסוכרת מסוג 2..

מחקר שפורסם לאחרונה ב-British Medical Journal קישר בין צריכה של ממתיקים מלאכותיים לעלייה של 9% בסיכון למחלות לב וכלי דם (פגיעה בלב ובכלי הדם). צריכת כימיקלים אלו קשורה גם לעלייה של 18% בסיכון לשבץ מוחי. במחקר, מומחים מאוניברסיטת פריז-נורד בסורבון העריכו את צריכת ממתיקים מלאכותיים בכ-103,000 משתתפים צרפתים. אספרטיים, אצסולפאם וסוכרלוז היו הממתיקים המלאכותיים הנפוצים ביותר:

1. אספרטיים קשור לסיכון מוגבר של 17% לשבץ מוחי.
2. אצסולפאם וסוכרלוז קשורים לסיכון גבוה יותר למחלת לב כלילית.

מחקרים רבים קישרו אותם עלייה במשקל. חלק מהמומחים מסווגים אותם ככימיקלים שעלולים להגביר את השומן בגוף ולהוביל להשמנה. שיבוש חילוף החומרים ותפקודים מטבוליים.

מחקרים אחרים מראים שבין 2009 ל-2012 כרבע מהילדים בכל הגילאים ו-44% מהמבוגרים דיווחו על שימוש בממתיקים מלאכותיים. רובם (ארבעה מכל חמישה ילדים ויותר ממחצית מהמבוגרים) אומרים שהם צורכים ממתיקים מדי יום.

האקדמיה האמריקאית לרפואת ילדים (AAP) קראה למחקר נוסף על ההשפעות של ממתיקים מלאכותיים על בריאותם של ילדים, במיוחד השמנת יתר וסוכרת מסוג 2. היא גם ציינה קשרים אפשריים בין ממתיקים מלאכותיים לעלייה במשקל, שינויים בתיאבון ובטעם, סוכרת וסוכרת. בעיות בריאות אחרות.

ניתן למצוא ממתיקים מלאכותיים ביותר מ-23,000 מזונות, כולל מזונות אחרים המעובדים מאוד (אפילו נקניקים, לחם וכו'). אֲפִילוּ מוצרי שיניים, מי פה ושפתונים מכילים ממתיקים מלאכותיים.

מומחים אומרים כי צמצום בממתיקים מלאכותיים מועיל לאנשים שרוצים להפחית את הסיכון שלהם לפתח בעיות בריאותיות חמורות.

Source link