מגנזיום: למה לקחת אותו ואיזה מזונות מכילים אותו

מגנזיום ממוקם כ"תרופה" אוניברסלית פוטנציאלית למגוון רחב של מחלות. הם אומרים שזה יכול לעזור בכל דבר, החל מלחץ דם גבוה ומיגרנות ועד בעיות נפשיות.

סרטונים על היתרונות של תוספי מגנזיום זכו לאלפי צפיות באינטרנט ועודדו אנשים רבים לנסות זאת.

מגנזיום הוא מינרל המשפיע על בריאותנו בדרכים רבות. "זה עוזר לתמוך בתפקוד המוח והלב, מווסת את לחץ הדם, מאפשר לשרירים ולעצבים לתפקד, בונה עצמות ושיניים ותומך במערכת החיסון", אומרת אמבר קור, תזונאית במרכז הרפואי וקסנר באוניברסיטת אוהיו.

אנשים רבים לא מקבלים מספיק מגנזיום, בין השאר בגלל רוב המזון שאנו אוכלים מעובד אומרת מארי ואן דר מרווה, רכזת תוכנית הדוקטורט בפיזיולוגיה יישומית ותזונה באוניברסיטת ממפיס. מחקרים מראים זאת עד 80% מהמגנזיום המצוי במזונות מסוימים אובד במהלך העיבוד.

למרות שמגנזיום הוא רכיב תזונתי חיוני, עליך להתייעץ עם הרופא שלך לפני שתוסיף אותו לתזונה שלך כדי לטפל בתסמינים חדשים שאתה חווה.

"תוספי מזון עשויים להיות מועילים, אם כי עדיף לדון בזה עם הרופא שלך תחילה", אומרת ג'וליה זומפאנו, דיאטנית רשומה בקליבלנד קליניק. זה נובע חלקית מהעובדה ש תוספי מגנזיום עשויים לקיים אינטראקציה עם תרופות מסוימות או אולי לא מתאים לטיפול בתסמינים שאתה חווה.

"מגנזיום הוא קו-פקטור ליותר מ-300 תגובות אנזימים בגוף", אומר ד"ר. אלה כוללים סינתזת חלבון, ויסות לחץ דם ורמות גלוקוז בדם, תפקוד שרירים ועצבים וסינתזת DNA ו-RNA. זה גם שומר על מבנה העצם.

כך, אם יש לך רמות מגנזיום נמוכות, אתה עלול להתחיל להרגיש גרוע יותר ממספר סיבות. "זה כמו דומינו", אומר ד"ר ואן דר מרווה, "רמות מגנזיום נמוכות יוצרות לולאת משוב שלילי בגוף. אנחנו יכולים לצפות בזה אצל אנשים תחת לחץ חמור. בדרך כלל מגנזיום נמצא בתוך התאים שלך, אבל כשאתה בלחץ, המגנזיום נע מבפנים התא אל מחוץ למחזור הדם ומופרש בקלות רבה דרך הכליות, וזו הסיבה שיש לך רמות מגנזיום נמוכות".

כאשר זה קורה, אתה עשוי להבחין במשהו כזה: תסמינים כגון כאבי ראש או התכווצויות שרירים, נגרם ממחסור במגנזיום. זה יכול להוסיף ללחץ שלך וליצור מעגל קסמים.

נשים זקוקות ל-310 עד 320 מיליגרם (מ"ג) מגנזיום ליום, וגברים זקוקים ל-400 עד 420 מ"ג. לעיון, 28 גרם של שקדים קלויים יבשים מכילים 80 מ"ג מגנזיום, חצי כוס תרד מבושל מכילה 78 מ"ג, ושתי כפות חמאת בוטנים מכילות 49 מ"ג.

אם אתם חווים סימפטומים של מחסור במגנזיום, כדאי לנסות להעלות את רמות המגנזיום עם מזון. "אנחנו צריכים לקבל כמה שיותר חומרים מזינים מהמזון לפני שנתחיל לקחת תוספי מזון", אומר המומחה. "לגופנו קל יותר להשתמש ולספוג חומרים מזינים המצויים במזון, בניגוד לצורתם היסודית בתוספי מזון." להלן המקורות התזונתיים הטובים ביותר למגנזיום:

• קטניות
• אֱגוֹזִים
• זרעים
• מוצרי דגנים מלאים
• ירקות עלים ירוקים (כגון תרד)
• מזונות מועשרים במגנזיום (מוזלי וכו')
• חלב
• יוגורט.

Source link