מחקר מדאיג מצא שילדים ובני נוער צרכו 23% יותר משקאות ממותקים בסוכר (משקאות קלים עם סוכר) בשנת 2018 בהשוואה לשנת 1990, מצא ניתוח עולמי של הרגלי האכילה של צעירים מ-185 מדינות.
המחקר השתמש בנתונים מאגר המזון העולמיללמוד מגמות בצריכת משקאות ממותקים בקרב ילדים ונוער בגילאי שלוש עד 19 שנים מ-1990 עד 2018. משקאות ממותקים הוגדרו ככולם משקאות עם תוספת סוכר ומכילים לפחות 50 קלוריות למנה של 237 גרם. זה כולל משקאות קלים, משקאות אנרגיה, משקאות ספורט ומשקאות פירות מתוקים. המחקר לא כלל 100% מיצי פירות, משקאות קלים עם ממתיקים מלאכותיים אך ללא קלוריות וחלב עם סוכר.
לבני נוער ולתושבי ערים היו רמות צריכה גבוהות יותר, לפי מחקר שפורסם ב-The BMJ. עוד נמצא כי ילדים ובני נוער צורכים כמעט פי שניים ממבוגרים.
צריכת משקאות ממותקים צעירים משתנה בהתאם אזור של העולם: הממוצע העולמי הוא 3.6 מנות בשבוע. הטווח היה בין 1.3 מנות בשבוע בדרום אסיה ל-9.1 מנות באמריקה הלטינית ובאיים הקריביים.
ילדים ובני נוער ב-56 מדינות, המייצגים 238 מיליון צעירים או 10% מאוכלוסיית הצעירים בעולם, צרכו בממוצע שבע מנות או יותר בשבוע. המדינות עם הצריכה הגבוהה ביותר של משקאות ממותקים על ידי ילדים ונוער בשנת 2018 כללו את מקסיקו (10.1 מנות בשבוע), אוגנדה (6.9), פקיסטן (6.4), דרום אפריקה (6.2) וארצות הברית (6.2). בהסתכלות על מגמות מ-1990 עד 2018, האזור עם העלייה הגדולה ביותר בצריכה בקרב בני נוער היה אפריקה שמדרום לסהרה, שם המספר הממוצע של מנות שבועיות גדל ב-106%, או 2.17 מנות בשבוע.
"משקאות ממותקים מעלים את משקל הגוף ואת הסיכון להשמנה, כך שלמרות שלא נפוץ שילדים מפתחים סוכרת או מחלות לב בגיל צעירעשויות להיות להן השלכות משמעותיות בשלב מאוחר יותר בחיים", אומרת מחברת המחקר הראשונה לורה קסטור מאוניברסיטת וושינגטון.
More Stories
חוות דעת מומחה: דיאטה פופולרית מאוד מעלה את הסיכון לפתח סוכרת
מערכת הבינה המלאכותית מסוגלת לאבחן יותר מ-1,000 מחלות בשלב מוקדם
מה יקרה לגוף שלך אם תאכלי ברוקולי באופן קבוע?