ערמונים: איך הם עוזרים לך לרדת במשקל

ערמונים הם אחד המאכלים האהובים עלינו. אנחנו אוכלים אותם בצורתם הטהורה, מטוגנים או מבושלים, מוסיפים אותם למוצרי מזון ולממתקים.

לערמונים יש גם תכונות מועילות לבריאותנו, שכן הם עשירים בחומרים מזינים. מנה אחת של ערמונים (84 גרם) מכילה:

• תכולת קלוריות: 206 קק"ל.
• חלבון: 2.7 גרם
• שומן: 1.9 גרם
• פחמימות: 44.5 גרם
• סיבים: 4.3 גרם (15% DV)
• מגנזיום: 43% מהמינון היומי המומלץ.
• ויטמין C: 24% מהמינון היומי המומלץ.
• ויטמין B6: 25% מהמינון היומי המומלץ.
• חומצה פולית: 15% מהמינון היומי המומלץ.

בניגוד לאגוזים אחרים, ערמונים מכילים פחות קלוריות כי הם מכילים פחות שומן. הם גם עשירים בפחמימות ומכילים כמויות גבוהות של סיבים. בנוסף, ערמונים מכילים נוגדי חמצון המקדמים את הבריאות הכללית של הגוף, כגון לוטאין, זאקסנטין, טאנין וכו'. מחקרים מראים כי נוגדי חמצון כגון חומצה גאלית וחומצה אלגית להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם, למנוע הופעה והתפשטות של גידולים.

ערמונים עשירים בסיבים, אשר מגבירים את תנועתיות המעיים, עוזרים למנוע ולטפל בעצירות. סיבים משמשים גם כמזון לחיידקי מעיים בריאים.
תכונות רבות של ערמונים יכולות לעזור בירידה במשקל. ראשית כל סיבים מאריכים את תחושת השובע על ידי הפחתת הרעב.
יתרה מכך, מחקרים מראים זאת הגדלת צריכת הסיבים שלך מגבירה את רמות ההורמונים הקשורות לדיכוי התיאבון תוך ירידה ברמות ההורמונים הקשורות לרעב, כגון גרלין..
לבסוף, כפי שהזכרנו לעיל, ערמונים מכילים פחות קלוריות מאגוזים אחרים, ולכן הם אידיאליים אם אתם עוקבים אחר מספר הקלוריות שאתם צורכים במהלך היום.

Source link