אורח החיים ומה שאנו אוכלים משפיעים על מצב הגוף שלנו בכללותו. מחקר שניתח את התזונה של כמעט חצי מיליון בריטים מצא שאלו שאוכלים בריא באופן עקבי יכולים להאריך את חייהם ב-10 שנים.
מומחים לקחו נתונים על אורח החיים והבריאות של מתנדבים ממסד הנתונים הרפואי של Biobank בבריטניה. הם חילקו את משתתפי המחקר לקטגוריות בהתבסס על הרגלי האכילה שלהם, כיצד הם השתנו לאורך זמן ואיזו השפעה הייתה בסופו של דבר על בריאותם.
החוקרים מצאו שאלו שהקפידו על דיאטה "מערבית" אך שינו הרגלים בשנות ה-40 לחייהם והחלו לאכול מזונות בריאים יותר (כגון תזונה ים תיכונית) חיו 8.9 שנים (גברים) ו-8.6 שנים (נשים). ) שנים יותר מאלה. שהמשיכו לאכול בשר יבש, המבורגרים ומוצרים חצי מוגמרים לאחר 40 שנה.
המתנדבים שהשתתפו בניסוי הם לא חיסלו לחלוטין מזונות לא בריאים (המבורגרים, צ'יפס), אבל הם אכלו אותם לעתים רחוקות.
גברים שוויתרו על משקאות ממותקים ובשר מעובד האריכו את חייהם ב-10.8 שנים, ונשים ב-10.4.
המשתתפים החליפו מזון שומני בתזונה, לחם בדגנים מלאים, וגם החלו לצרוך יותר פירות, ירקות ואגוזים.
היתרונות עבור משתתפי המחקר ששינו את התזונה שלהם בסביבות גיל 70 היו קטנים יותר, אך עדיין משמעותיים. גברים שנמנעו מג'אנק פוד הגדילו את תוחלת החיים שלהם ב-5.4 שנים, ונשים בחמש שנים.
"המחקר שלנו מראה כי איכות תזונה טובה יותר קשורה לתוחלת חיים טובה יותר", אמר החוקר הראשי ד"ר לארס פאדנס, פרופסור לתזונה באוניברסיטת ברגן בנורווגיה.
"היתרונות של מעבר לתזונה בריאה בגיל מבוגר פחות בולטים, אבל הם קיימים, והם חשובים מאוד. לכן, אף פעם לא מאוחר מדי לשנות את הרגלי האכילה שלנו ולהגן על הבריאות שלנו", סיכם. התוצאות פורסמו בכתב העת המדעי Nature Food.
More Stories
EODY: המלצות להגנה על עצמך מפני וירוס מערב הנילוס וכיצד הוא מועבר
סרטן המעי הגס: עלייה של 500% בשכיחות בילדים ובני נוער
מדוע כדאי להוסיף דגים קטנים לתזונה