מי לא צריך לאכול שקדים

מופעל על ידי DELL E3 AI

שקדים (אגוזי שקדים) הם גרעיני זרעים אכילים או הזרעים עצמם של הצמח בעל אותו השם. באופן מפתיע, שקדים הם הכי קרובים… לשזיפים! רק לשזיפים יש חרצן בלתי אכיל ועיסה טעימה, בעוד לשקדים יש את ההיפך. וכמובן, שקדים הם לא גרעיני משמש, כפי שחושבים אנשים.

שקדים הם חטיף פופולרי מאוד. עם זאת, יש אנשים שנזהרים מהוספת אגוזים לתזונה שלהם מכיוון שהם עשירים בשומן ובקלוריות. עם זאת, שקדים הם מאוד מזינים ומציעים יתרונות בריאותיים, בצריכה מתונה, כמובן.

עבור רוב האנשים, אכילת חופן שקדים, אפילו מדי יום, מספקת יותר יתרונות בריאותיים מאשר סיכונים. עם זאת, אנשים מסוימים צריכים להימנע מכך, כגון:

• אנשים עם אלרגיה לאגוזים. עם זאת, אם הרופא שלך בדק שאתה לא אלרגי לשקדים, אז אתה יכול לאכול אותם.
• אנשים בסיכון לחנק: תינוקות, פעוטות ובעלי בעיות בליעה.
• אנשים עם בעיות בכליות או בכיס המרה. שקדים מכילים אוקסלט, תרכובת טבעית שעשויה לתרום להיווצרות אבנים בכליות. אנשים עם היסטוריה של אבנים בכליות או כאלה שנמצאים בסיכון לפתח את המחלה צריכים להימנע מאכילת מגוון זה של אגוזים.

היתרונות של שקדים

שקדים הם מקור עשיר לויטמין E, מנגן, סידן, מגנזיום, נחושת, ריבופלבין (ויטמין B2) וזרחן, אם להזכיר כמה. מבין כל האגוזים, לשקדים יש את תכולת הסידן הגבוהה ביותר. הם גם עשירים בסיבים ושומנים בריאים. שקדים מסייעים בהורדת כולסטרול ומפחיתים את הסיכון למחלות לב, ועשויים גם לסייע בהגנה מפני סוכרת.

1. שקדים ובריאות הלב
   היתרון הראשון כאשר אתם צורכים שקדים באופן קבוע הוא שהם יכולים לתמוך בבריאות הלב. זאת בשל העובדה שאגוזים מכילים מגנזיום, נחושת, סידן, אשלגן ומנגן. וזה עובד כדי למנוע איומים לא נעימים שונים על דפנות העורקים. בנוסף, הוא גם עשיר בנוגדי חמצון.
2. שמירה על רמות הכולסטרול
   היתרון הבא של אכילת שקדים באופן קבוע הוא היכולת לשמור כראוי על רמות הכולסטרול בגוף. מכיוון ששקדים עשירים מאוד בויטמין E ובנוגדי חמצון, שיכולים להגן על תאי הדם מפני נזק. זה מונע מרובד הכולסטרול לסתום את העורקים שלך. שקדים יכולים להוריד את רמות הכולסטרול הרע בעזרת הכולסטרול הטוב שהם מכילים.
3. ייצוב לחץ הדם
   ניתן לייצב את לחץ הדם גם על ידי צריכת שקדים באופן קבוע. לאנשים הסובלים מיתר לחץ דם, אגוז זה טוב מאוד לצריכה קבועה. כאשר לחץ הדם שלך תקין, אתה יכול להימנע ממחלות קשות שונות כגון שבץ מוחי.
4. מניעת תהליכים דלקתיים
   שקדים יכולים גם לעזור להתגבר על דלקות בגוף, במיוחד אלו הקשורות ישירות לדם וללב. שקדים מכילים פלבנואידים נוגדי חמצון שעשויים למנוע מוירוסים או חיידקים לחדור לדפנות העורקים.
5. בקרת סוכר בדם
   אתה יכול לנרמל את רמות הסוכר בדם שלך על ידי אכילת שקדים באופן קבוע. מאמינים ששקדים מסוגלים להפוך את תופעות הלוואי של תרופות שיכולות להוריד את רמות הסוכר בדם. בנוסף שקדים טובים לאנשים הסובלים מסוכרת. שקדים דלים בפחמימות אך עשירים בשומן, חלבון וסיבים.
6. מחזק חסינות
   שקדים יכולים גם להגביר את חסינות הגוף. הסיבה לכך היא שהשקדים מכילים ויטמינים E, B1, B2 ו-B3. יתרה מכך, הם יכולים גם להוות מקור לחלבון ומינרלים שהגוף צריך. בנוסף, נוגדי חמצון יכולים גם למנוע תופעות של מחלות שונות.
7. עוזר בירידה במשקל
   היתרון האחרון של אכילת שקדים הוא שאתה יכול לרדת במשקל. זה לא מפתיע שמוצר זה מומלץ מאוד לאנשים שעושים דיאטה. כפי שצוין לעיל, תכולת הפחמימות בשקדים ממש נמוכה, ולכן היא תמנע מכם לעלות במשקל. בנוסף, גם תכולת הסיבים גבוהה, מה שעוזר לך להרגיש שבע יותר זמן רב יותר.
8. עשיר בנוגדי חמצון
   שקדים הם מקור טוב לויטמין E, ויטמין מסיס בשומן שפועל כנוגד חמצון טבעי. רוב נוגדי החמצון של השקדים נמצאים בקליפה החיצונית החומה שלהם. כמה מחקרים מראים שצריכת ויטמין E משקדים יכולה להגן על תאי העור מפני קמטים וקרני שמש קשות.
9. תומך בבריאות המעיים
   מערכת העיכול האנושית היא ביתם של טריליוני חיידקים המרכיבים את המיקרוביום של המעי. "סביבת המגורים" ממלאת תפקיד חשוב בשמירה על הבריאות הכללית של גוף האדם. כתוצאה ממחקרים רבים, מדענים מצאו ששקדים שימושיים מאוד בהקשר זה.

Source link