רעב הוא הצורך הטבעי של הגוף באנרגיה, נוזלים ואלקטרוליטים. תחושת הרעב מזוהה כתוצאה מאינטראקציה מורכבת של גורמים כמו הורמונים המווסתים את התיאבון, כמו גם מצבים רגשיים כמו מתח.
לפיכך, אנו מרבים לנשנש חטיפים שונים בנוסף לארוחה העיקרית. עם זאת, ישנם מאכלים שגורמים לנו להיות רעבים עוד יותר, למרות שרק אכלנו אותם.
חטיפים מלוחים. למשל, צ'יפס תפוחי אדמה עושה אותנו רעבים כי הם מכילים הרבה מלח שגורם להתייבשות. למרות שאנו מרגישים רעבים, אנו למעשה צמאים.
דִגנֵי בּוֹקֶר. למרות העובדה שזה מוצרים ידוע בסגולותיו המועילות לגוף, הודות לסיבים שהם מכילים, המשמשים כמגן מפני מחלות שונות, דגנים רבים (אורז לבן וכו') מכילים הרבה סוכר הגורם להפרעה בוויסות האינסולין.
מיצים. משהו דומה קורה עם המשקאות האלה. למרות העובדה שמיצים מכילים ויטמינים יקרי ערך לגוף ויכולים לתת לנו אנרגיה, סוכרים טבעיים מביאים לעלייה חדה ברמת הגלוקוז והאינסולין בדם. לכן, לאחר שתיית מיץ, אנו מתחילים לחשוב מה לנשנש.
לחם לבן בעל אינדקס גליקמי גבוה מכיוון שהוא עשוי מדגנים מעודנים, הנספגים במהירות במהלך העיכול. זה גורם לעלייה (וירידה שלאחר מכן) ברמות הסוכר והאינסולין בדם. בנוסף, לחם לבן דל בסיבים, ולכן עדיף לבחור בלחם דגנים.
פסטה יש בדיוק אותה השפעה כמו לחם לבן, עם זאת, מכיוון שהם נצרכים בכמויות גדולות יותר, קיים סיכון לעלייה במשקל. אם החלטתם לפנק את עצמכם בפסטה, בחרו בפסטה העשויה מחיטת דורום.
מזונות דלי שומן (למשל יוגורט) עשויים להיחשב מתאימים לדיאטה, אך ייתכן שהם לא יוכלו להשביע את הרעב, וכתוצאה מכך הצורך לאכול יותר מזון כדי להרגיש שובע.
פיצה – אחד המאכלים המהירים האהובים, במיוחד אם חברה גדולה התאספה בבית כדי לצפות בסרט. אבל בגלל הקמח הלבן שבבצק, שומני הטרנס, הגבינות המעובדות והחומרים המשמרים, לאחר אכילת המוצר, רמת הסוכר בדם יורדת כל כך עד שאף אחד לא יכול להגביל את עצמו למקשה אחת. התוצאה תיראה בקרוב במותניים.
More Stories
EODY: המלצות להגנה על עצמך מפני וירוס מערב הנילוס וכיצד הוא מועבר
סרטן המעי הגס: עלייה של 500% בשכיחות בילדים ובני נוער
מדוע כדאי להוסיף דגים קטנים לתזונה