פירות וירקות – "הכל שלנו"

כולנו יודעים על היתרונות החשובים של ירקות ופירות לגופנו, אך לעיתים קרובות אנו מתקשים לכלול אותם בתזונה שלנו.

אכילה של לפחות 5 מנות של פירות וירקות ביום (בערך 400 גרם בסך הכל) יכולה לשפר את בריאותך על ידי הפחתת הסיכון שלך לפתח מחלות רבות. תזונאים מציעים 7 טיפים פשוטים שיעזרו לך, גם אם אתה לא "מעריץ" פירות וירקות", כלול אותם בכמויות הנכונות בתזונה שלך.

1. הוסף פירות לארוחת הבוקר שלך. הדרך הקלה ביותר לעשות זאת היא לשים פירות ביוגורט או לשתות מיץ תפוזים. במקום פירה מכינים מחית ירקות. אפשר להשתמש בגזר, כרובית או אפילו בטטה להכנת פירה טעים ובריא.
2. תן עדיפות לקומפוט. החליפו את הקינוח המתוק בקומפוט פירות. קל מאוד להכין באמצעות תפוח, אגס או אפילו תפוז.
3. הוסף עוד ירקות לארוחות שלך. למשל, כשאתם אוכלים משהו שומני, הוסיפו לתוספת זוקיני או גזר מבושלים. גם מנות כמו אורז עם תרד, כרוב (ברוקולי, כרובית) יעזרו לעיכול. אתה יכול להשתמש בכמות כפולה של ירקות כמו, למשל, אורז, פסטה או תפוחי אדמה למנה. כך תכפילו את כמות הירקות שאתם צורכים מבלי שתשימו לב.
4. פירות לקינוח. אנשים רבים מעדיפים מתוקים על פני חריפים ושמנים. כדאי להחליף שוקולדים או גלידה בפירות צוננים.
5. נסה פירות וירקות חדשים. בכל שבוע תוכלו לשנות את הירקות שבהם אתם משתמשים בבישול שלכם ולנסות טעמים חדשים בהתאם לעונה. נסו מתכונים חדשים ולא תשתעממו איתם.
6. עשה גמילה מבשר במשך שבוע. הימנעות מאכילת בשר 1-2 פעמים בשבוע תגרום לכך שתאכלי יותר ירקות כדי למלא אותך.

Source link