5 סודות תזונתיים לכבדים ארוכים

ד"ר פונם דסאי דיבר על מה שמקובל בתזונה של אנשים החיים ב"אזורים הכחולים" – אזורים בכדור הארץ שתושביהם מפורסמים באריכות חייהם.

כפי שצוטט מומחה על ידי Healthstat.gr, לאנשים הארוכים ביותר בעולם יש כמה הרגלי תזונה נפוצים שתורמים לבריאות טובה גם בגיל מבוגר. בפרט, על פי גרסה זו, כדי לחיות זמן רב, אתה צריך:

1. הגבירו את צריכת הפירות והירקות. ד"ר דסאי מדגיש כי עלינו "לשאוף לאכול חמש עד 10 מנות של פירות וירקות ביום". פירות וירקות הם מקורות טובים לחומצה פולית, ויטמין C ואשלגן. הוא גם מקור מצוין לסיבים תזונתיים, שעוזרים לשמור על בריאות המעיים ולהפחית את הסיכון לסרטן המעי.

2. אכלו חופן אגוזים. ד"ר דסאי אומר, "אני מוודא שהאגוזים לא מכילים סוכר, מלח או שמנים לא בריאים". אגוזים הם מקור טוב לחלבון, שומנים בריאים, סיבים, ויטמינים ומינרלים. כל אבות המזון הללו מגנים מפני מחלות לב וסוכרת".

3. צריכת כוס שעועית אחת ליום. ד"ר דסאי מדגיש: "הקטניות עשירות בסיבים וחלבונים. אתה יכול לבחור כל שעועית, עדשים או שעועית שחורה." קטניות הן מקור טוב לחלבון, חומצה פולית ונוגדי חמצון. מחקרים הראו ששעועית עשויה להועיל לבריאות הלב, להפחית את הסיכון לסרטן ולמנוע מחלות כבד שומני".

4. שלבו שומנים בריאים בתזונה – שמן זית. ד"ר דסאי מציין, "הוא עשיר בשומנים חד בלתי רוויים בריאים ובעל תכונות אנטי דלקתיות חזקות". מחקרים הראו שזה עשוי לסייע במניעת שבץ מוחי, להגן מפני מחלות לב ולהילחם במחלת האלצהיימר.

5. הימנעו ממזונות מעובדים. ד"ר דסאי אומר, "כשאתה רעב, במקום בייגלה, צ'יפס, עוגיות ומאפינס, בחר מזון מלא כמו ברוקולי ושעועית ירוקה". מזון מעובד עלול להיות לא בריא מכיוון שלעתים קרובות הם מכילים מרכיבים כמו מלח, סוכר ושומן.

Source link