כמו כל הויטמינים, ויטמין E מועיל כל עוד אדם שומר על המינון היומי המומלץ ואינו מתמכר יותר מדי.
ויטמין E הוא ויטמין חשוב מסיס שומן בעל תכונות נוגדות חמצון חזקות המועיל לעור, מפחית את הסיכון לסרטן שלפוחית השתן והערמונית, בעל השפעות מועילות נגד מחלת אלצהיימר, מקדם איזון הורמונים, מסייע בתסמונת קדם וסתית (PMS), מונע תאים הרס, מאט את ההזדקנות.
את הוויטמין ניתן להשיג ממזונות כמו שקדים, גרעיני חמניות ואגוזים אחרים, תרד, זיתים, קיווי, ברוקולי, עגבניות, אוכמניות, ירקות עלים ירוקים, אבוקדו, זית ושמנים צמחיים נוספים.
עם זאת, אנשים רבים מעדיפים לקחת תוספי ויטמין E. על פי המכון הלאומי לבריאות, הצריכה היומית המומלצת למבוגרים היא 15 מ"ג (או 22.4 IU). יחד עם זאת, ישנם תוספי מזון המכילים בין 200 ל-1000 IU לטבליה, כאשר מחקרים מראים שכאשר מדובר בוויטמין E, יותר מדי מזה יכול להזיק.
סקירה גדולה של מחקרים מאוניברסיטת ג'ונס הופקינס מצאה שאלו שלקחו יותר מ-400 IU מדי יום היו בסיכון מוגבר של 4% עד 6% למוות.
מחקר רחב היקף נוסף מצא שלמרות הטענות שוויטמין E מפחית את הסיכון לסרטן הערמונית, למתנדבי המחקר (אלו שלקחו תוספי ויטמין E) היה סיכון מוגבר לפתח סרטן הערמונית.
אז היזהרו, עקבו אחר הוראות הרופא וקבלו את הוויטמין מתזונה בריאה (מזון איכותי), ללא עודף.
More Stories
שמן זית מפחית את הסיכון למוות מדמנציה
מאילו מחלות אבוקדו מגן?
המגיפה הבאה עלולה להיגרם על ידי פטרייה קטלנית