שלושה מאכלים "תמימים" שמשמינים אותך

ב"מאבק" על תזונה מאוזנת המספקת רכיבי תזונה יקרי ערך לבריאות הגוף, אנו עלולים ליפול למלכודות רבות.

עם זאת, בנוסף למזונות ה"חשודים" הרגילים שעלולים להעמיס עלינו קלוריות מיותרות, ישנם מזונות אחרים לכאורה "תמימים" שיכולים גם לחבל במאמצים לרדת או לשמור על המשקל. למרות ש אין הגדרה מוחלטת של מהו מזון בריאיש כמה מאפיינים נפוצים שנמצאים ברוב המזונות הבריאים. לדוגמה, מזון בריא מכיל בדרך כלל ויטמינים ומינרלים, הוא מקור לחלבון, סיבים ושומנים בריאים, ודל בקלוריות ריקות.

פירות טריים הם מזון בריא המכיל ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון וסיבים. עם זאת, פירות יבשים מכילים לעתים קרובות מסובך תוספת סוכר. כך אפילו חטיף תמים או ארוחה בריאה יכולים להפוך לפצצת קלוריות. שוב, הקפידו לבדוק את תוויות התזונה ולהקדיש תשומת לב מיוחדת לכמות הפירות היבשים שתצרכו.

יוגורט דל שומן הוא לא תמיד הבחירה הטובה ביותר

עם התפתחות הפולחן של אורח חיים בריא ותזונה נכונה, הפופולריות של מוצרי חלב דלי שומן הולכת וגוברת. לאחר שקראתי כתובת דומה על התווית של גבינת קוטג' או יוגורט, רבים מאמינים בכך מכיוון שאין שומן במוצר, זה אומר שהוא דל קלוריות והוא מצוין לירידה במשקל. מיתוס פופולרי נוסף הוא שאם אין שומן, אז פחות כולסטרול יהיה בגוף.

בקצרה, מזון דל שומן הוא חסר תועלת לחלוטין לירידה במשקל. ראשית, מכיוון שתכולת הקלוריות של יוגורטים, גבינת קוטג' וגלידה כאלה אינה שונה בהרבה משומנים רוויים רגילים. שנית, בייצור מוצרים כאלה, בדרך כלל משתמשים בסוכר או בתחליפיו לשיפור הטעם. כך, בוויתור על שומן, אדם צורך יותר סוכרים ורק מגביר את התשוקה שלו לפחמימות פשוטות ומגביר את תחושת הרעב. אבל זה לא הכל – מזונות דלי שומן אינם רק חסרי תועלת לירידה במשקל, אלא גם מזיקים לגוף. מדוע מזון דל שומן מסוכן?

• לתרום להפרעות מטבוליות
• לאלץ את הגוף לאגור שומנים
• מפריעים לספיגת סידן, חלבון וויטמין D
• להחמיר את מצב הרוח שלך.

בפיצוי על ידי עמילן, שומנים צמחיים, סוכר וחומרים אחרים, המחסור בשומן במוצרי חלב כאלה מוביל בהכרח לצריכה של יותר פחמימות. כתוצאה מכך, חילוף החומרים נכשל, והאדם מתחיל לעלות במשקל. בנוסף, שומנים הם אחד המרכיבים החשובים ביותר הנחוצים לתפקוד תקין של הגוף, והעובדה שהם מביאים לעלייה ברמות הכולסטרול היא תפיסה מוטעית. והחלפת שומני חלב בעת הסרת שומן במזונות בשמני דקל ושמנים אחרים ושומני טראנס טומנת בחובה סיכון לפתח מחלות לב וכלי דם.
השומנים אחראים על בידוד תרמי ושמירה על חסינות האדם. בנוסף, הם נחוצים לגוף לספיגת סידן, חלבון וויטמין D, ומהווים גם מקור לאנרגיה. לכן המחסור שלהם יכול להשפיע לא רק על הדמות שלך, אלא גם על מצב הרוח שלך.

חלב צמחי
בעוד שרבים בוחרים בחלב שאינו מהחי בשל רגישות ללקטוז, אחרים פשוט מעדיפים חלב צמחי כאופציה בריאה יותר. חלב שיבולת שועל במיוחד הוא אחת האפשרויות הפופולריות יותר, אבל הוא למעשה עשיר בסוכר. באופן כללי, בחר חלב לא ממותק על בסיס צמחי כדי להגביל את מספר הקלוריות בתזונה היומית שלך.

Source link