אנחנו אוכלים אותם בתדירות רבה ובהנאה, אבל מעט מאוד אנשים יודעים את ההבדלים ביניהם. האמת היא שלעתים קרובות קשה מאוד...
פירות וירקות
האם אתה אוהב טוסט אבוקדו? או שאתה מעדיף גוואקמולי? כך או כך, ברור שאתם חובבי אבוקדו. בדוק כמה עובדות מעניינות...
סלטי פירות טעימים ובריאים. עם זאת, האם ידעת שלא כולם הולכים טוב ביחד, ולפעמים אנחנו מסתכנים להתמודד עם בעיות עיכול...
המטבח היווני בלתי אפשרי בלי בצל, והאמת היא שהם המרכיב העיקרי ברטבים, סלטים, פשטידות וכו'. עם זאת, האם ידעת שבנוסף...
מכריע לגיבוש מאזן סחר חיובי בענף התוצרת החקלאית ב-8 החודשים האחרונים, מינואר עד אוגוסט, הייתה עליית מחירי הפירות והירקות. זה...
הקציר והיצוא של פירות וירקות קיץ בשבוע שעבר (25 באוגוסט 2023 עד 1 בספטמבר) נמשכו בקצב מהיר יותר, עם זאת,...
בחודשים יוני ויולי השנה בוצעו 408 בדיקות של מוצרים צמחיים להימצאות שאריות חומרי הדברה. תוצאות הבדיקות שמבצעות הרשויות המוסמכות לאיתור...
במחצית הראשונה של 2023 ייבאה גרמניה 650,000 טון פחות פירות וירקות טריים עקב עלייה חדה במחירי החקלאות. בפרט, דו"ח סוכנות...
הקיץ הוא הזמן המושלם להוסיף לתזונה פירות וירקות נוספים, ובנוסף ליהנות מהטעם שלהם, לחזק את הבריאות ו"להזין" את הגוף. ככל...
בנוסף לאדומים, הופיעו כעת בשווקי הירקות אבטיחים בצבע שונה, למשל צהובים. אבטיח צהוב הוא פרי קיץ שמקבל את שמו מבשרו...
"הפרמיה הלא מכובדת" על מחירי הפירות הגבוהים עד סיוט מגיעה ליוון, על פי נתוני יורוסטט ומדד המחירים לצרכן של יוני....
מחקר שפורסם לאחרונה ב- Frontiers of Nutrition חוקר האם וכיצד פוליפנולים המצויים במיצי פירות טבעיים של 100% יכולים להפחית את...