כידוע, צימוקים הם ענבים מיובשים, המחולקים לשני סוגים: שחור ולבן, הנקראים גם "סולטן".
צימוקים הם מזון "מטנוטריאנטי", כלומר מספקים כמויות מספקות של מיקרונוטריינטים (ויטמינים, מינרלים, פוליפנולים וכו') ביחס למספר הקלוריות שהם מספקים.
לפירות יבשים תכונות נוגדות חמצון ואנטי אייג'ינג ומחזקים את המערכת החיסונית. הוא מכיל סיבים, הנלחמים בעצירות, מפחיתים את רמות הכולסטרול ואת הסיכון לסרטן המעי הגס. הוא גם נלחם באנמיה בגלל תכולת הברזל הגבוהה שלו. הוא מכיל גם אשלגן, המוריד את לחץ הדם.
הודות לוויטמינים A ו-B, צריכתו מסייעת בראייה, גדילה, חילוף חומרים, ייצור תאי דם אדומים ומשפרת את הזיכרון, הריכוז ומצב הרוח.
צפו בסרטון הבא כדי לראות כיצד תוכלו לשפר את השינה שלכם על ידי אכילת חופן צימוקים לפני השינה:
More Stories
כלב עם אוזני עטלף שעולה יותר מ-100,000 יורו
פסחא: 14 טיפים לשולחן החגיגי
פריצת דרך GMO: פולי סויה בטעם חזיר